Samstag, 23. Oktober 2021

Ein Hamburger Backblog mit viel Meer Liebe!

zuckerdeern.de

Köstliche Dänische Kanelstang aus Hefeteig

In diesem Jahr ist ja nun wirklich alles anders als es zuvor gewesen ist. Und es wird wohl auch nie wieder so...

Herrlich fruchtige Brombeer Cupcakes

Da sichtet man so seine gesammelten Bilder auf der Festplatte und entdeckt Rezepte, die noch immer nicht online sind. Wie zb. meine...

Blaubeer Scones mit selbstgemachter Clotted Cream

It's Teatime, please! Oh dieser Satz klingelt noch heute in meinen Ohren und lässt wundervolle Erinnerungen an meine Zeit in England erwachen....

Sommerliche Brombeer Ricotta Torte

Nach ein paar Tagen Backofenpause lief der Ofen gestern gefühlt den halben Tag Nonstop! U.a. mußten zig Böden vorgebacken werden und es...

Vegane no bake Mango Tartelettes

Was macht man an einem Sonntag wenn es so heiß ist, man aber trotzdem etwas backen möchte? Genau: Man macht genau das...

Erfrischende Zitronen-Mousse Tarte

36° und es wird noch heißer! Diesen Song singe ich schon die ganze Woche vor mir her, sehr zum Leid vom Sonnenscheinmann!...

No bake Zitronen Brombeer Torte

Es ist heiß- sowas von heiß! Aber ich mag diese Temperaturen ab 30° ja total gerne. Was ich bei dem Wetter dann...

Blondies mit Dulce de Leche

Hände hoch: Wer von euch liebt Brownies? All righti, hab ich mir schon gedacht. Aber ich setzte noch einen drauf: Wer von...

Kokos-Ananas Kuchen

Der Sommer lässt sich hier im Norden ja immer nur kurz blicken. Finde ich sehr, sehr schade. Aber man kann es ja...

Aprikosen Himbeer Käsekuchen

Endlich habe ich mal eine paar Minuten Zeit um euch mein köstliches Aprikosen Himbeer Käsekuchen Rezept auf den Blog zu setzen. Puh,...

Schokoladen Blaubeer Torte

Manchmal kommt es ganz anders als man denkt. Wie heute bei meiner Schokoladen Blaubeer Torte. Die sollte ursprünglich gar nicht hier auf...

Kirsch-Mohn Parfait mit weißer Schokolade

Heute ist es wieder Zeit für einen BOOM! Zum 3. Mal treffen sich so viele tolle Blogger um einen Tag lang die...

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Moin!

Ich bin Nicole aus Hamburg und blogge hier auf Zuckerdeern regelmäßig süße und auch mal salzige Leckereien aus meiner Küche!

Neben meiner Liebe zum Backen nehme ich euch auch gerne mal mit ans Meer!

Pavlova mit Eis und Frucht

Was ist denn nun der kleine aber feine Unterschied? Eine Pavlova ist im inneren immer weicher als ein Baiser! Das ist ja der Clou: Aussen knusprig und innen zartschmelzend und weich. Das macht die Pavlova aus. Woran das liegt?

Aprikosen Tarte

Ich mach's kurz: Hier oben im Norden fällt der Sommer in diesem Jahr anscheinend absolut ins Wasser. Ewig Regen, alles grau in...

Zitronen Mohn Gugl

Bei einem Kaffee Kuchen muss ich immer an einen Gugl denken. Den gab es bei uns Sonntags häufig.

Über Nacht Brot

Im Hause Zuckerdeern & Sonnenscheinmann ist vor ein paar Monaten eine neue Liebe entflammt! Wir backen unser Brot nun komplett selber. Davor...