Franzbrötchen à la Zuckerdeern
Nun mußte ich tatsächlich mit entsetzen folgendes feststellen: Auf dem Zuckerdeern Blog gibt es noch kein Franzbrötchen Rezept! Schreck! Bzw. es...
Gefüllte Brioche
Dieser Duft von frischer Hefe, hach der bringt mich immer zum schmunzeln: Wie oft hatte ich Bauchweh weil ich an die Teigschüssel musste um zu naschen!
Schwedische Zimt Knoten
Wenn mir etwas ein so richtig heimeliges Gefühl in den Bauch zaubert dann sind es : Kanel Bullar. Als Dänemark bzw. Schweden...
Blaubeer Hefeschnecken
Hefeteig war ja bis vor einiger Zeit nicht wirklich meine Stärke. Vergangenheit. Deshalb wird auch nicht geklagt sondern drauf los gebacken. Mögt...
Herz Berliner
Das schöne an den Berlinern aus dem Ofen ist: Das Haus riecht nicht nach Bratfett und sie sind generell nicht so fettig.
Babka mit Mohn
Hefeteig. Entweder man liebt ihn oder auch nicht. Bei mir war es zu Beginn wirklich Hassliebe. Herstellen konnte ich ihn nicht, wenn...
Zimtschnecken mit Frischkäse Frosting
Neben langen ausgedehnten Strand Spaziergängen genießen wir in dieser Zeit mehr als einmal meine liebsten Zimtschnecken mit Frischkäse Frosting! Die besten sage ich euch!
Köstliche Dänische Kanelstang aus Hefeteig
In diesem Jahr ist ja nun wirklich alles anders als es zuvor gewesen ist. Und es wird wohl auch nie wieder so...