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Dulce de Leche
Eine easy peasy zubereitete Milchkaramellcreme aus gezuckerter Kondensmilch.
Gericht Dessert
Land & Region Germany
Keyword Dulce de Leche, Karamell aus der Dose, Milchkaramell
Zubereitungszeit 3 Stunden
Portionen 1 Dose
Autor zuckerdeern
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch zb. Milchmädchen o.ä.
Füllt einen hohen Topf mit Wasser.
Setzt die geschlossene Dose gezuckerte Kondensmilch in den Topf ( die Dose muß mit Wasser bedeckt sein!)
Köchelt das Ganze nunbei siedendem Wasser für ca. 3 Stunden. Die Dose muß immer komplett mit Wasser bedeckt sein.
Je länger ihr die Kondensmilch köchelt, desto fester wird die Konsistenz.
Ich habe meine Kondensmilch genau 3 Stunden geköchelt.
Hebt die Dose im Anschluß aus dem Topf und lasst sie komplett abkühlen, fertig.